Wasserkocher Sicherheit – welche Schutzvorkehrungen gibt es?

Ein Wasserkocher ist in der Regel ein recht ungefährliches Küchengerät. Da es aber in Verbindung mit kochendem Wasser dennoch immer wieder Unfälle gibt, haben die Hersteller der Wasserkocher zahlreiche Schutzausstattungen entwickelt, die die Benutzung des Wassererhitzers nun noch leichter und nahezu gefahrenlos machen.

Dennoch ist es ratsam, einen Wasserkocher nicht unaufbesichtigt zu lassen, ebenso wie Kinder, die sich in der Nähe eines (eingeschalteten) Wasserkochers befinden und die Gefahren, die von einem elektronischen Gerät mit heißem Wasser ausgehen können, noch nicht erkennen.

wasserkocher

Die folgende Übersicht stellt mögliche Schutzmechanismen eines Wasserkochers da, die allerdings nicht alle Wassererhitzer in gleichem Maße besitzen – der eine hat alle Sicherheitsmaßnahmen, aber andere verfügen nur über den einen oder den anderen Schutzmechanismus. Deshalb sollte man beim Kauf eines Wasserkoches die Sicherheit auch mit im Hinterkopf haben, um sich für das passende Produkt entscheiden zu können.

Deckelverrieglung

Wasserkocher, die sich nur auf Knopfdruck öffnen lassen, verfügen gleichzeitig über eine Sicherheitsdeckelverriegelung. Das bedeutet, dass sie sich nicht von allein öffnen – außer eben, man betätigt den Druckknopf. Die Deckelverriegelung hat einen entscheidenden Vorteil: Beim Aufgießen des Wasser durch Kippen des Wasserkocher kann sich so der Deckel nicht selbst öffnen und der Verletzungsgefahr mit kochendem Wasser wird vorgebeugt.

Ein-/Austaste

Nicht alle Wasserkocher haben eine Ein- und Austaste; viele schalten sich nur durch das Anstecken des Stromsteckers in die Steckdose bzw. das herausziehen ein und ab, wie beispielweise Mini- und Reisewasserkocher. Letzteres birgt eine gewisse Gefahr mit sich, denn sobald der Stecker steckt, geht das Erhitzen los und beim Sieden schaltet sich der Wasserkocher auch nicht selbst ab, sondern der Stecker muss dafür erst gezogen werden. Eine Ein- und Austaste beim Wasserkocher hingegen erlaubt eine bessere und sicherer Steuerung dessen.

Kabelloser Wasserbehälter

Die meisten Wasserkocher Testsieger auf dem Markt haben einen kabellosen Behälter, der in Verbindung mit einem Sockel oder einer Basis, die mit Strom versorgt sind, seine erhitzende Wirkung entfaltet. Der entscheidende Vorteil eines kabellosen Behälters ist die Bewegungsfreiheit: Der Wasserbehälter kann beim Befüllen und Aufgießen flexibel abgenommen und aufgesetzt werden – bei einem 360 Sockel sogar aus allen Richtungen – kein gefährliches Verheddern mit dem Kabel ist die positive Bilanz.

Weiterhin vorteilhaft ist der Sicherheitsmechanismus, den ein kabelloser Wasserbehälter mit sich bringt: Nimmt man diesen während des Kochvorgang von seinem Sockel, schaltet sich der Wasserkocher automatisch ab, denn dadurch wird die Stromzufuhr zur Basis unterbrochen und verhindert, das Auftreten möglicher Gefahren.

Manuelle Abschaltmöglichkeit

Eine manuelle Abschaltmöglichkeit erlaubt es, den Erhitzungsvorgang vorzeitig abzubrechen, zum Beispiel dann, wenn ein wichtiger Anruf eingeht oder überraschend Besuch eintrifft. Der Vorteil liegt klar auf der Hand: Man muss in solchen unvorhergesehenen Situationen den Wasserkocher nicht bis zum Sieden eingeschaltet lassen, sondern kann ihn sicher ausschalten, ehe man den Vorgang später fortsetzt. Die manuelle Abschaltmöglichkeit ist in der Regel durch die Ein-/Austaste gegeben.

Überhitzungsschutz/Dampfstoppautomatik/Kochstoppautomatik

Hat das Wasser seinen Siedepunkt erreicht und ist der erste Wasserdampf, der aus dem Behälter strömt, sichtbar, dann schaltet sich ein Wasserkocher mit Überhitzungsschutz – auch Dampfstoff- oder Kochstoppautomatik genannt, selbst ab. Dies dient zwei guten Gründen: Zum einen wird somit verhindert, dass sich das Material des Wasserbehälters erhitzt und überhitzt, was zu Gefahren führen kann. Zum anderen spart der Wasserkocher Energie, die beim Sieden generell höher ist, als zunächst beim Erhitzen, da der Wasserkocher beim Aufkochen mit der höchsten (Wärme-)Leistung arbeitet.

Trockengehschutz

Den Wasserkocher versehentlich eingeschaltet, ohne das Wasser oder zu wenig Wasser drin ist? Das kann durchaus passieren und in diesem Fall entfaltet der Trockengehschutz seine Wirkung. Ist kein Wasser oder zu wenig Wasser im Wasserkocher (minimale Füllmenge beachten!), dann schaltet sich nach kurzer Zeit automatisch ab.

 

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